Monday 27 May 2013

奥利奥芝士杯子蛋糕(Oreo Cheese Cupcakes)



自从看到Anncoo Journal的Oreo Cheesecake Bars, 蛋糕上还有着十分可爱的熊猫饼干做装饰,我就心动了。

2个星期前,在家附近的商店里,看到了这可爱的熊猫饼干。于是,便不加思考的买下了两盒。 结果,因为种种的事件,这蛋糕被耽误了, 迟迟都尚末动手。

前日,心情极佳, 便做了这蛋糕。 制作蛋糕的过程时,才发现没有白糖了,就用黄糖来替代了。当要打开那熊猫饼干时,谁知那饼干的巧可力已经融化了和熊猫挤成一堆了, 那熊猫已经不成‘熊猫了。原来,这饼干是要放入冰箱里的,而我却任由它在外!











结果,我又事处张罗这熊猫饼干了。但是,都失望的空手而归。

后来第二天,还不甘心的去了大间的商场寻找, 也是俩手空空。而孩子们也等不及要吃掉这蛋糕,再不把蛋糕拍下,恐怕就没得拍了。(其实已经吃了3杯蛋糕了)

于是,只好随便的拿了冰箱里的鹅莓,买了个小熊来亡羊补牢了!




食谱参考于Anncoo Journal的,谢谢Ann的分享。食谱可做9个杯子。
(烘烤时间是30分钟, 而非3分钟哦!)




35 comments:

  1. 对于我这种“青菜”的人来说,只要是饼干就可以啦。
    最重要的还是蛋糕好吃。哈哈哈~

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    1. Tracy, 我也很“青菜”的,只是有时想着要一样东西时,
      而又得不到,就并命的去找了!很衰样,哈哈!

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  2. 对咯!我跟Tracy想的一样。。最重要蛋糕要好吃就ok咯!^^

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    1. 这蛋糕里有oreo又有巧可力,所以是非常的laku啦!

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  3. May, 我來吃蛋糕咯!想請問一下那是真的花嗎?叫什麼名字?可以吃的嗎?

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    1. Jessie, 我这里是随时都欢迎你来吃蛋糕哦!
      这是真的果子,叫鹅莓(gooseberry), 但是台湾又叫它为灯笼果, 很美的名字。
      可以吃的,但是很酸呀!哈哈。。

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  4. 想不到我的爱心还真的为‘烘培’赴汤蹈火哦!
    精神可嘉,给你多多个赞。

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    1. 哈哈。。所以,为了烘焙给人不停的投诉了。
      只要是买关于烘焙的材料,我就很勤劳。 。。哈哈!
      家里其它的东西用完了,我都懒 得去买呢!

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  5. May,不要伤心啦。其实你的蛋糕做得很美,很有classic的感觉,真的很赞!

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    1. 哈哈哈。。Ann, 明明是买了的,但却泡汤了!
      多没意思啊!没关系,下回看到在买过!哈哈。。

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  6. These oreo cheese cupcakes look delicious! I love oreos and I will want to try bake this sometime.

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    1. I am cheese lover but it contains too much cholesterol, so i have to reduce the intake of cheese! hehe..

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  7. 用小熊装饰也不差,好别致的装饰,才剩3个,不够分咯!

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    1. 还有,还有。。孩子们吃了3个,还剩6个啊!哈哈哈。。

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  8. Lovely cupcakes! Looks very delicious! The kids would love this!

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    1. Ya, my children love these cakes with oreo and chocolate!

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  9. 这个有oreo有cheese又有巧克力的小蛋糕我最爱了,我也bookmark了,只是迟迟未开工而已,咯咯。。用个简单的小熊熊做装饰也很不错啊,看的出你对烘焙的热诚,当心走火入魔啊。。哈哈哈。。 还有,那个鹅莓你在哪里买得呢?我找它很久了..

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    1. Karen, 已经走火入魔了,你早该拉我一把,把我救出。如今,没药医了。。哈哈!
      我家附近时常都看到。。你试试去Subang Parade 的Parkson, 我也试过在那儿买过,每次都看到的!

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  10. 哎哟,May 马来西亚的天气实在是太热了啦。。巧克力在温室都会融化。。。这个鹅莓我在这里从没看到,不懂去哪里买! 讨厌!没有熊猫,蛋糕也很classic 很好看。。
    oreo cheesecake我喜欢,我也要一个。。。

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    1. 简直是每天楼上楼下的冷气都开个不停,热到人都快要融化了!
      怎么在国外竟然会没有这鹅莓?理应很多啊。。总觉得没了熊猫助阵,少了一些什么什么的。。

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  11. 哟! May这个可爱到。。
    夫人顶不顺好想立刻开工咯!
    那个䓯原来是叫鹅莓。。又长知识了,but这只goose是贵贵也。。

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    1. 哎哟!夫人更可爱噢。。哈哈!
      这鹅莓不会很贵的,一盒RM10-12有很多粒的!
      快快动手吧!

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  12. 哇呀!刚刚吃完你的蘑菇大餐,现在又有美丽好吃的甜品伺候,我也太幸福了吧!哈哈~

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    1. 换换口味了。。今天来个甜品给你,让你嘴巴甜甜!

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  13. 这个鹅莓价钱蛮贵的,但,用来装饰是非常赞的好伙伴。就是高贵那个吧!哈哈。。不会形容。
    这个没有熊熊奥利奥芝土杯子蛋糕也有可爱漂亮咯!

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    1. 贵也舍得买下的,要美美噢!
      大家都是同道中人,你明白的。。

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  14. 非常讨人喜欢的蛋糕!快快record 起来。

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    1. 拿这蛋糕换取你的千层,不知可以吗??

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  15. 我要记下来,改天学你的做法。哈哈

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    1. Ah Girl 的烘焙也是厉害的哦, 这个不成问题的!

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  16. 烤3分钟就够了??

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    1. 对不起, 打少了一个数字“0”, 是30分钟。

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