怎么不吃猪肉者又煮了一道排骨上桌了， 很奇怪哦！ 真的， 说上来真的是有几十年不吃猪肉了， 很怕闻到那股腥味， 但是可不能因为自个不吃， 而连累了家人也没的吃了哦！
还有啊， 偷偷的告诉你。。我破斋了， 吃了这道辣蒜香味的排骨。 哈！ 原来这样的煮法一点腥味都没有， 还很好吃呢！ 香香脆脆的一点儿也吃不到那股讨厌的腥味， 真是棒级了， 我家老的说这个很适合用来配酒呢！ 你说呢？
辣蒜香排骨 （Hot and Spicy Garlic Spare Ribs)
（食谱参考于新新食谱， 我更改了许多）
做法：
1. 将排骨预先用沸水烫过（这样亦可去除腥味）， 沥干干水份后和腌料拌匀， 腌制1个小时以上。
2. 烧熱油， 将排骨放入炸油中炸至金黄色或熟， 捞起沥干油份。
3. 取1小匙奶油， 加入红辣椒碎后再加入炸好的排骨， 稍微搅拌片刻再撒下青葱碎即可享用。
*以上的食谱有些错误，我是用3只排骨
原来May不吃猪肉。我发现有很多华人不是很爱猪肉，好,让我来帮你消除掉，因为每个星期，不是鸡，猪就是鱼。我不吃牛肉和羊肉，所以也没煮，家人可以在我的家婆家吃！
ReplyDelete应该是有十多年没吃了， 很怕那股腥味， 哈哈哈！ 我家老的以前也是不吃的， 但是后来又尝试了。 我也和你一样不吃牛和羊肉， 所以没次那老的叫我煮我都叫他去餐馆吃， 呵呵！
DeleteIt is not my first time to visit this web page, i am visiting this web site dailly and obtain nice facts from here all the time.
ReplyDeleteAlso visit my website: How To Lose Lower Belly Fat
Thank you
DeleteMay, 夫人很❤️排骨，这个很ngam夫人!
ReplyDelete打包走明儿吃👌！今天夫人吃斉。。
我也知道夫人很爱排骨的， 就等着夫人来了！
DeleteMay, 相信你也知道我不太爱吃猪肉，不过排骨除外，嘻嘻！
ReplyDelete炸到香脆脆的排骨，边吃边看电视，应该很爽吧！：）
Esther， 这道排骨炸到很香脆了， 而且还没炸前我用熱水烫过了， 所以一点腥味都没了！
Delete好。。我们一边吃边看电视， 嘻嘻！
哟。。原来你不吃猪肉的。。。我还真的不知道！ 猪和鸡是我家少不了的。我老公煮牛和羊，我煮鸡和猪，所以轮到谁猪就可以猜到桌上出现什么菜呵呵。。。
ReplyDelete排骨这样煮法真的好香。。好好吃。。我kiap 几片走了
不敢尝试， 怕那味道， 但是这道炸得脆脆的， 所以就kiap一块吃， 发现原来没有腥味的。
Delete可以想象你家的餐座上肯等是少不了牛和羊了， 你爱人很厉害自己下厨， 我的这个只会张口吃， 下order而已！ 嘿嘿。。。
看了就开胃，我也要几块，下下茶。
ReplyDelete没想到好厨艺的你，竟然不食猪，有点意外，嘻。。。
等不到下午茶了， 吃光光了。。下次重煮时才Call你来下午茶吧！ 嘻嘻
Delete证明Aunty还不够了解我， 哈哈哈！
很gham噢，我也是不爱吃猪肉，尤其是煮到白白的猪肉，我都不吃，腌制过的，或煮到黑碌碌的，我勉强还可以接受，怪人一个hor。。呵呵！这道排骨看来很不错，腌制过又炸得香香的，可以试试煮来配碑酒，一定很一流。。：）
ReplyDelete记得你提过你是个坐不定的人， 看来你我真的有很多共同点了，如今连口味都臭味相投了， 都是怪人了， 呵呵！
Delete介绍你这个可以吃， 一点腥味都没有了， 可以配酒呢！
yes la..great with beer! come , let's go happy hours..haha!
ReplyDeleteso now are you still going to eat pork after this?
Yeah! I am just waiting for you to go for happy hours, let me bring this dish together, hahaha!
DeleteLena, i don't think i will try to eat pork in future, maybe i will try just the fry type lor! hehe
May,从照片看起来，我已经感觉到那个脆脆咧!
ReplyDelete哇!肯定香味搞搞
哈哈！ 我把它炸的像小黑了， 所以就变脆脆了。。自然也可以香香的入肚了！
DeleteMay的家人都是好辣之人哦
ReplyDelete这道菜让我觉得好好吃的lor ^^
这个不辣， 只是为了要驱除腥味， 所以加了一条的红辣椒， 不觉的辣！
Delete我就觉得奇怪，怎么终于有“猪”登入你家了。。。这个陪酒特别好！期待你更多“猪”的作品！
ReplyDelete有的， 有的。。偶尔也是要让猪登门拜访的， 我家其他人员也蛮欢迎猪的到来！ 哈哈
Delete只要是下酒菜。。。我都好爱！！不过。。。偶尔喝个两杯还可以，天天如此的话。。。啤酒肚很快会爱上我。。。嘻嘻！！
ReplyDelete据我了解下厨会跳肚皮舞的， 喝下几杯。。跳跳几下肚 皮舞应该不会有啤酒肚的哦！ 哈哈哈
Delete偶一看见这个就wow个不停。。。。 你真的可以考虑开个餐馆。。我肯定给予好评！
ReplyDeleteVb， 我不想考虑也无需考虑， 我连家里的两餐都搞不掂， 还搞到很烦。。。
Delete只想去餐馆坐下吃就好了！ 哈哈
哎呀，应该没有剩了哦？
ReplyDelete朋友， 都说是餐馆的standard了， 这么迟了那还会有剩啊！哈哈哈
ReplyDelete