Monday, 26 August 2013

黑色科林斯葡萄乳酪蛋糕 ( Champagne Grapes Cheese Cake)




最近, 市集上时常都看到这个黑色科林斯葡萄(Black Corinth Table Grapes )。 第一次在菜市里看到时, 觉得蛮稀奇的, 从来没看过这般小巧的葡萄。 所以, 不少人也和我一样,充满了好奇心拿起来左看右看的, 然后又依依不舍的放下它。 

后来, 又在住家附近的水果店看到了这小巧的葡萄。 这时, 我就毫不忧郁买了下来, 一边想着,不知是否可以把它变成蛋糕呢! 结果, 绞尽脑汁都想不到该如何处置它, 眼看这小巧的葡萄很快的就要被女儿解决了。 

不能再想了, 就快手的做了这个简单的乳酪蛋糕吧! 一粒粒小巧的葡萄加入了这乳酪蛋糕里, 也蛮不错的口味叻! 








以上的食谱只可做六个6cm的小圆模。 



50 comments:

  1. 看照片就被引进来。可爱啊!

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    1. 小鬼也被这小巧的葡萄子吸引来了, 呵呵!

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  2. 看那一粒粒的小葡萄。。很过瘾涅!^^

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    1. 这个小葡萄非常的甜, 很快都被扫光了!

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  3. 好漂亮的蛋糕,想吃呢!

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    1. 你排第三, 有的吃!

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  4. 前阵子也买过这款迷你葡萄,但还没来得及上阵就被小朋友们歼灭了!哈哈哈....

    和芝士蛋糕配搭,好看!

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    1. 我就是拍很快的被扫光, 所以就先下手为强了! 哈哈哈。。。

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  5. 那串小葡萄的照片是到爆灯,哈哈!这麽早来应该是可以分到蛋糕吧!

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    1. 这蛋糕只做了六个testing, 你是我的第五个白老鼠! 哈哈哈。。。

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  6. 看到蛋糕里满满的葡萄,好想大口大口的咬下去。。哈哈哈!

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    1. 让你咬一口, 就这大大口的一口哦! 嘻嘻。。

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  7. 买了都是我女儿吃光光,一口可以吃下好多。。。蛋糕美,照片也美!

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    1. 是啊! 因为真的是太太小粒了。。所以吃得也很快!

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  8. 小小一个,可爱又好看,太喜欢了啦
    我要:)

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    1. 六个都分完了!
      老师只能把我带走了, 哈哈哈!

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  9. 很高雅的蛋糕,看了会舍不得吃 :)

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    1. 但是, 全都吃完了, 嘻嘻!

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  10. 爱人的蛋糕美到不行,这么高贵又亮丽,是不是送给我呢?
    嘻嘻!

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    1. 我还是觉得爱人那高挺的身材显得更高贵, 我这蛋糕输了, 配不上爱人你!
      所以不到算送给爱人你了, 嘻嘻!

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  11. 哟哟 这个小蛋糕
    好像5star酒店的精致蛋糕哦
    May,妳好厉害咧!!

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    1. 这蛋糕出自没有**的人之手,所以只能说是没*的蛋糕, 哈哈哈!

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  12. 这蛋糕给may你搞到漂亮又高贵,看了不舍得吃哦。。照片拍到很美,喜欢:)

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    1. 别提这照片了, 拍了一大堆, 也挑到半死了,都不是很满意。。。
      所以, 全都post上了, 哈哈!

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  13. 看到小葡萄。。geram到不行 。。。
    夫人对着电脑银幕不停的抓慌。。。
    怎么扒都扒不到啦。。。呜呜呜呜。。。

    夫人想到做皇帝。。
    有美女(May女)拿着一串串的小葡萄喂啊!!!

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    1. 来。。!我的女皇帝, 让我这美女来服侍您!哈哈哈。。

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  14. 好精致小巧的葡萄。。。搭配这个蛋糕,真的好漂亮高贵!赞赞~~

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    1. 这个配搭我还蛮满意的, 这小葡萄加在乳酪里效果还真的好吃!

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  15. 好精致的蛋糕,看了都忍不住要赞美多多声 :)

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    1. 谢谢cass多多赞,我。。高兴极了!

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  16. 好精致的cheesecake,美呀!

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  17. 好漂亮!像是蛋糕师傅做的!真希望能尝一尝!

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    1. 谢谢你 Jasline,
      这个还蛮容易做的, 也很好吃的!

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  18. May第七张照片好诱人呢!哇!好想吃。哈哈

    这个黑色科林斯葡萄乳酪蛋糕真的好赞

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    1. 美女, 你张开你的小嘴, 让我一粒粒丢给你! 哈哈

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  19. 很美很精致的小乳酪蛋糕。。。。用葡萄做装饰别有一番风味。
    来迟了,有留一片给我吗?

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    1. 这小葡萄都蛮甜的, 和乳酪倒也是个很好的搭配!

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  20. 很美耶~
    还有一种叫香槟葡萄的也蛮可爱~

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    1. 是啊! 我对葡萄的种类还真不清楚。
      所以,一看到这小巧的葡萄, 还真的把它当怪物了! 哈哈

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  21. 哇!好多葡萄,我的最爱呀!!!Cheesecake做的好美丽,我准备带走一个哦!呵呵!

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    1. 一个够吗?不够再回来拿hor!

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  22. This cheesecake with the champagne grapes on top is so beautiful!

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    1. It is a last minute idea to make this cheesecake and luckily i'm not disappointed!

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  23. Glad to see my "ka chang" in this series of photos, hehehe, beautiful shots as usual. great idea to decorate this cheesecake with this mini grape.

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    1. Got to thanks for your "ka chang", it's so useful! Seldom see these mini grapes in the market, this is my first time seeing it!

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  24. Hi May,
    Your cheesecake looks so elegant and pretty! Love the grapes too!

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    1. I love these mini grapes, it's cute too!

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  25. ivy sew http://simplybeautifulhealthyliving.blogspot.com8/27/2013 11:49 pm

    Hi May, this is so beautiful and tempting too. drooling.....

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