Wednesday, 29 May 2013

鸡蛋比萨片 (Egg Pizza Toast)。 忘忧草 (忧遁草)



假日里, 做了这个受欢迎的鸡蛋比萨片,当孩子们的早点。每咬下一口的比萨片,都会让人有丝满足感。

在这清晨里, 看着孩子们的脸上都充满了喜悦, 享受着美味的早点。这何尝不是一种乐趣呢! 


鸡蛋比萨片
食谱参考于good morning

材料:
8片吐司,4片火腿,奶油适量

比萨馅料
3粒小洋葱,切碎
1条红辣椒,切片
8大匙番茄酱
1棵青葱,切小段加入一些红萝卜粒

鸡蛋馅料:
3粒水煮蛋,切碎粒
8大匙美乃滋
1小匙糖,少许胡椒粉

做法:
1。将比萨材料混合(除了青葱),搅拌成比萨馅料。

2。将鸡蛋馅料混合搅拌后,备用。

3。将2片吐司涂上奶油,中间夹入火腿片。吐司表层涂上比萨馅料,然后再加上鸡蛋馅料,最后撒上芝士条和青葱。

4。放入预热烤箱里,以170度烘烤8分钟或至金黄色即可。







这忘忧草,你们有看过吗?

据说,这忘忧草可以医治百病的,是民间的草药。尤其是更有抗癌的功能,所以,有许多人都未雨稠缪的喝着这草药,也自行栽种。 据我所知在有机店里,这一小杯的草药的价格是RM5,好贵啊!

近来,我每日都会喝上几杯的忘忧草汁。这是妈妈带来的,看到我终日被头痛着,胆固醇又过高, 浑身是病啊!于是,就有了这忘忧草了。每喝下一杯,我都会问自己,喝多了这草药除了会医治头痛和其它的病症外,是否也会忘却烦恼呢!呵呵。。

其实,在这之前我也喝过这草药而没有加勤的继续而已。这草药还真是有效,喝了几天感觉整个人都精神了。尤其是颈部也不在酸痛了,真的比任何的药物还见效。所以,就把它贴上和大家分享了!

**原来这草药不叫忘忧草,它的真名优遁草。 有兴趣知道更多关于这草药的,可以按这里 和服用法这里。 

所以,这忘忧草只是属于我个人为它取的名称,嘻嘻!





这忘忧草让我想起了刘德华的一首歌~忘情水! 刘德华,我的偶像也!希望喝多了这草药,
不会如这忘情水的歌曲,而把这个偶像也给忘了呢!嘻嘻。。


42 comments:

  1. 好好吃的营养早餐,分一块给我做早点吧~

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    1. 分一块给末来的妈妈,一块给baby的!

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  2. 忘忧草出来的味道会苦吗?我最害怕苦的东西。

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    1. Tracy, 不会苦的,我也怕苦苦的东西。。只是有点青草的味道!

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  3. 你家的早餐真丰富,做你的孩子真幸福,我也是想问忘忧草的味道如何?

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    1. 幸福的孩子,可怜的妈妈了!呵呵。。。
      以下的朋友讲那是叫优遁草, 它的味道就好像在吃青草了!

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  4. 啊!原来真的有忘忧草这回事的呢! 健康的一餐,家人吃了好欢喜。

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    1. 哈哈哈。。原来那叫优遁草! 但是,我却更喜欢忘忧草这个名字,哈哈哈。。

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  5. I love your pizza toast. I have never seen that plant before... It reminds me of wheat grass juice.

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    1. I had planted it in my garden, but it can't grow up fast。 Now i drank it quite often and had killed my headaches,, hehe!

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  6. 很丰富的营养早餐,材料和做法都很简单,找天也要试试做。。这忘忧草我还是第一次听过,谢谢分享。。:)

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    1. 非常简单的早餐,但是得到孩子们欢心!
      这忘忧草,我还是喜欢叫它忘忧草,是个很好的草药。。

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  7. May, 这叶子因为家婆的病,让我深深“认识”它。。印象深刻!但我们家不叫它为忘忧草;而叫优顿草!是治癌症的救星~~这叶子的汁不苦,但叶子的青涩味好重,加粒青苹果一起打成汁比较好喝,容易进口一些~

    我家的庭院种了好多~


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    1. 漏了说:听闻这叶子的用量也是有特别规定的。。。
      给没病的,一般是9片加适量的食用水搅拌而已,那时家婆已经是第四期了。。我们是用称的。。10g (好多):(

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    2. 我打搅一下,这种草确实好像叫优遁草,sabah snake grass,治癌的。
      而忘忧草是一种会开花的百合科植物噢。

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    3. 难怪之前,我在谷歌找不到了。。刚刚还去找了,原来真的是叫优遁草! 但我却觉得忘忧草好听些,哈哈哈。。。
      我也试过把它和苹果一起煮来喝,但却嫌麻烦。 所以就一次过用搅拌机搅多多放在冰箱里慢慢的喝了。。
      我曾在临近的诊所里,看到一个熟系的医生也在喝着这草药,那医生还大赞这个草药很好,医百病的。。他也说这叫忘忧草,哈哈哈。。

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  8. 这,忘忧草我还是第一次听过!
    假如不是怕热气,我早早就动手做这个鸡蛋比萨片了!

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    1. 刚刚check过,是叫优遁草!
      这个好吃,喝多水凉水就不怕让气了。。

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  9. 喝下忘忧草,是不是可以把所有烦忧都忘掉了,嘻嘻!
    可是有爱人的爱心早餐,我一点烦忧也没有了,哈哈哈哈!

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    1. 喝惯了这草药,不知是否有一天真的会忘却烦忧啊!哈哈哈。。。
      爱人有我这个爱人做的早餐,当然是没烦忧了,哈哈哈哈!

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  10. 做你的孩子是幸福的,我的孩子只能吃我dabao的汤面nia。。。哈哈!

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    1. 其实,我也想去打包的。。但是更懒啊!
      看来你的孩子比较幸福了,又得打包,哈哈哈。。

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  11. Hi May,

    Your cheerful toasts will sure brighten my everyday if I eat these every morning. Yum! :D

    Zoe

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    1. Zoe, this is very easy to make, i'm sure that you can have it every morning。。。hehe!

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  12. 这样的早餐,令人兴奋!加上一杯忘忧草,今天保证没烦恼!!!!哈哈!

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    1. 我孩子说,每天都有这样的早餐,那一定会一天都精神奕奕了!哈哈哈。。
      你要忘忧草或刘德华的忘忧草?呵呵。。

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  13. Lovely toast! The family will surely love this!
    And interesting leaves, have not seen them before! Must be very nutritious!

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    1. Delicious toast, my children love it much!
      This is sabah snake grass and it can cure many sickness!

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  14. 我到晚餐时分才赶到吃早餐,慢了慢了! 那个忘忧草我没听过哪,喝了就无忧无虑了是吗?刘德华有忘情水你有忘忧草水。。。哈哈!

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    1. 我等不到你来,所以自个吃了!哈哈。。
      喝了是否会无忧无虑,还是末知数,以后就知了。。哈哈!
      但是,却喝走了我的头痛症和颈部酸痛。刘德华如果自己也喝了忘情水,那我就有希望了!哈哈哈。。

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  15. 知道你有长期头疼的症状,我介绍你一种中药 ~ "正天丸“,在中药店有得卖,转治头疼的。
    我以前也常头疼,一吃上火的东西就犯头疼,身子虚得很。后来姐姐介绍我吃这药,一个疗程后(我忘了多久,包装上有注明)头疼就断根了,很有效。

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    1. Samantha对花花草草最有见地了, 该叫你花王了!哈哈哈。。
      这"正天丸“我吃过,有些人吃了很有效。 但是, 对我却失效了!
      如今,这忘忧草(哈哈。我还是习惯称它为忘忧草)却医了我的头痛症,龙马精神了。所以,这忘忧草不只是可医癌症的,也可医其它病症哦!
      或许,迟些还会发现真的会忘忧呢!哈哈哈哈。。
      谢谢你了,Samantha!

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  16. May,夫人喜欢听周华健的忘忧草哦!!
    Anyway,May要take care多多哦!!
    夫人也是整天这儿疼哪儿疼的。。
    胃就是一直疼。。。t.t

    哪个Pizza好料。。
    有空也想试试看。。嘻嘻。。。

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    1. 原来,周华健也有忘忧草啊!我去找找看。。。可能听了也会忘忧的!哈哈。。
      谢谢夫人的关心了,病头真的是很痛苦的事。。
      这个pizza好容易,你的娃儿一定喜欢的!

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  17. 我没看过忘忧草,问道是怎样的?
    还是吃你做的面包pizza好了!

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    1. 就如在喝着青草,有青草味,不难喝的!

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  18. 忘忧草第一次看吔!
    嘻嘻!有相思蛋糕,那可以考虑来个~忘忧草蛋糕吗?


    早餐真的好丰富,我。。流口水了啦!may

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    1. 把忘忧草变成蛋糕, 不知会是什么味道了, 我不敢想, 哈哈哈!
      没关系, 等下我那布来抹, 哈哈哈。。

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  19. May, 這個食譜沒看過不過很吸引人啊,看去很好吃!可以蕩早餐和午餐!沒看過這忘憂草,有煩惱的時候喝它就好,哈哈!

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    1. Jessie, 这是用吐司做的比萨,很简单但好吃!
      你说的对,不管有没有效,烦恼的时候就来一杯了, 哈哈哈。。。

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  20. Thanks for sharing this good herbs , my sister also has headache problem , maybe I will try to get this herbs for her.

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    1. Sonia,this is a good herbs, no joke!

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