Monday, 12 May 2014

蒸班兰鸡蛋糕 (Steamed Pandan Old Fashioned Cake)








之前烤了老式鸡蛋糕, 今日就来个蒸式鸡蛋糕,有烤式又有蒸式, 这样才有始有终嘛。 这健康又柔软滑嫩的蒸式鸡蛋糕, 该是”三高“者的最佳食品, 吃多了也不怕它”天高地高“了! 

选来娘子家,我喜爱的颜色深青鸡蛋糕,同时也把这收藏了已久的“福印“派上用场了,谢谢她的好分享!





班兰汁的份量稍微放少了, 看不到班兰的颜色, 幸好还是有一股浓重的班兰清香味。 之后又做了班兰包子, 也是看不到班兰的颜色,失望极了! 下回要下重手, 加多一些班兰汁, 班兰叶用完了, 最多再友人索取! 








儿女放学后,校服都没卸下, 又被这妈妈拉来当了模特儿! 





24 comments:

  1. 那双是妳的巧手吗?呵呵
    这淡淡的绿色也很美,我之前做包子放太多有点苦涩呢
    老板娘,我要打包两粒当午餐。。哈哈

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    1. 我的双手是肥肥多多肉的,哪有这么的清瘦, 这女儿挑食的瘦手啊!
      为了节省班兰汁, 下少了, 谁知却没有了颜色, 我还是喜欢青青的。。。

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  2. 嗯,非常漂亮的蒸蛋糕!!
    最喜欢怎样蓬蓬的蛋糕体
    浅浅的绿色也很清丽嘛,呵呵!!

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    1. 很香的班兰味, 还是有点遗憾没有我要的深青!
      孩子们都喜欢, 这样的小蛋糕带去上学也方便。

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  3. 爱人的小爱人真听话,那像我家的少爷,
    要贿赂才肯‘借手’出来拍照,哈哈哈哈!

    惨了,我算不算是‘旧爱’?不美了,怎样好?哈哈哈哈!

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    1. 这小爱人很挑食, 怕这妈妈不煮她要吃的菜肴, 所以才让我得逞, 嘻嘻!
      我的爱人可是”旧爱“里最美的的一个, 爱人是例外的! 哈哈哈。。。单看那长腿就够了, 嘻嘻!

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  4. 这蒸的很吸引人哦!还要是迷你型的,我爱,我好爱,哈哈哈!

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    1. 迷你的蛋糕, 可以一口一口的吃!

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  5. this steamed cake not only healthy and after eat also got a lot of FU Chi, hehehe..

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  6. 亲爱的。。。记得过来时带上好吃的给偶哈!!!兴奋!

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  7. I just love how pretty and dainty these steamed cakes are.

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  8. 淡淡的禄又印上了红红的福,漂亮漂亮。

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  9. 很喜欢这小巧玲珑的鸡蛋糕,印上了大红福字,谁吃了一定很幸福。

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  10. 可是还是很美就对了:)

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  11. 有feel哦~喜欢喜欢!!

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  12. 请问那个印那里可以买的到

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    1. 我是在FB里叫Banking DIY买的, 你留言问问她吧!

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  13. 每个小蛋糕都很均匀,很好看! 照片也很好! 喜欢最后一张,颜色搭配很好

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  14. 我最近很忙和懒惰,
    我来你家吃可以吗?

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  15. May, the light green color very nice and like the mini size of the cake, cute.

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  16. 啊哟,我差点miss 了这个很有福气鸡蛋糕,不懂还有剩吗?哈哈!

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  17. I wish you'd blog in English too cos you have so many nice recipes which I'd like to try but couldn't. - Chin Ling

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    1. Hi Chin Ling,
      I hope i can write all the recipes in english in the future !

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