Wednesday, 11 December 2013

鸡蛋吐司棒 (Toast Sticks With Egg)




出遊后回来,把懒虫驱散的当儿, 第一件事就是为冰箱来个大扫除。 每次看到紫薯啊, 黄薯啊都是并了老命的买下来, 最后就是摆着在冰箱里等着发霉了, 等待着最后一分钟的振救。 

烟雨蒙蒙的早晨,煲了一锅的番薯糖水后,又煎了这款鸡蛋吐司棒, 孩子们喜出望外了。 这款不一样的早餐,沾着吃的鸡蛋吐司棒,吃起来更是乐无穷。 忽然间又觉得,这妈妈又变得勤劳了, 嘻嘻!





                                                 

鸡蛋吐司棒 (Toast sticks With Egg)
(食谱取自Good Morning, 稍微修改)

材料
8片吐司(切成长条型), 3粒水煮蛋(切碎), 4大匙美乃滋, 4大匙奶油, 少许盐

做法
1. 将鸡蛋碎, 美乃滋, 奶油和盐混合搅拌均匀。
2. 取一平底锅, 放入适量的奶油, 待奶油融化后将吐司条煎成金黄色, 再翻面煎至金黄色即可。
3. 取出沾上做法(1)的酱料一起享用。 






32 comments:

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    1. 抢到了!!!哈。。。。。。太开心了,可以第一个吃May家的鸡蛋土司棒,我要有点焦,咸香,咸香的,加上那个美奶滋酱,一定好好味!!!

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    2. 要抢的才好吃, 快快来罢个好风水的位慢慢享受着这早餐。 Aunty 和孩子们一样都爱吃焦的, 咸的, 哈哈哈!

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  2. 我也不落人后,我第二!

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    1. 近日来人烟稀少, 个个都去度假了, 第二报到的也有风水位!

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  3. 我第二,靠在aunty young身边,一起听爱人讲去australia的趣事。
    当然,是一口糖水,一口吐司棒的享受着,嘻嘻!

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    1. 怎么爱人不是靠在我的身边, 而是靠在Aunty的身边, 弄到我有点酸溜溜的感觉了!
      这糖水不喂你喝了, 自己喝吧, 嘻嘻!

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  4. 香香的吐司stick把我抓进来了,嘿嘿!!

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    1. 哦! 闻到了香味。。。谢谢你也来抢吃!

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  5. Heeehhhhhhhhh....有意思噢这个!!

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    1. 我家的孩子们就是喜欢这样的吃法, 说是什么不一样的感觉, 呵呵!

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  6. What a yummy breakfast, consisting of toast/eggs and the sweet potato dessert!

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    1. Mich, I made this potato dessert bcos I just want to utilise the left over potato before it go spoilt.

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  7. This comment has been removed by the author.

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  8. 那个杯子的人已经吃到那副死鬼好吃的样子。。快快快。。送几打过来。。This is am order, ok?

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    1. 那杯子的卡通吃到舔嘴巴了, 哈哈!
      就来。。马上送到。。。

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    1. It's great that you want to share with me !

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  10. 这个很好的法子。赞。下次我要加蘑菇汤的。哈哈 ~

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    1. 哈哈哈。。本来也想做蘑菇汤, 但是看到那几条的番薯躺在那里快要腐烂了, 快快消灭它了!

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  11. 这早餐真美味,我又学到了另一个早餐吃法了,
    谢谢分享哦!

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    1. 不是很新鲜的做法, 只是孩子们爱这样“特别”似一些的, 嘿嘿!

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  12. May, 这吐司配鸡蛋吃应该好好吃,再来碗蕃薯糖水,又是一顿丰富的一餐了。

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    1. Jessie, 以往总是用鸡蛋来夹吐司的, 只是改变了方式用来沾着吃。。我更加喜欢番薯糖水!

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    1. A Xing Fu Breakfast= Ma Fan De Hai Zi !

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  14. 妈妈是没时间偷懒的吧?哈哈

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    1. 这妈妈近来很忙。。。。

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  15. 周末买了一托鸡蛋
    这几天都是在吃鸡蛋MAYONIS 哈哈

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    1. 每天都吃鸡蛋。。。很好!

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  16. 看到那个stick沾蛋, 好想吃呐! 羡慕你们家的幸福早餐呀! 呵呵!

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    1. 欢迎你也来加入这个沾着吃的面包条, 这样你也会感觉幸福的哦!

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