这道菜肴几天前就想贴上,搁着搁着的到现在才把它整理好。 如果你喜欢辣的, 那么你就一定喜爱这道菜肴了,不妨也试一试吧!
太多的照片了,也懒的去挑选,随意取了这三张贴上。。
娘惹式~黄姜苏东(Nyonya Style ~ Squids with Spices)
材料A:
450克苏东
1粒葱(切角)
1粒番茄 (切角)
1条红辣椒((切角)
3/4 杯淡奶
4条羊角豆(切角)
调味料:
1大匙盐
1大匙糖
1大匙酸甘汁
香料 (搅碎)
8粒葱
5粒蒜米
100克红辣椒
1块黄姜 (50-60克)
2支香茅
5条指天椒
做法:
1。烧热锅中油,倒入搅碎的香料炒至10分钟,再放入调味料炒2分钟。
2。倒入所有的材料A,煮沸即可。
这个我喜欢,辛辣能开我的味,饭也能吞下2碗(^_^)
ReplyDelete这个一定能吞下2碗, 吃完才减肥吧。。。
Delete我拿莎莎的饭,来配你这道sambal,一级棒!
ReplyDelete通知莎莎煮多点饭来哦!
Delete等着你们开餐。。。
哎哟哟!!May~~
ReplyDelete好可恨的娘惹style~~
又得加饭来送了。。。不肥就好~~~
哈哈哈。。。
Delete别管肥不肥,吃了才来减啊!
i Tried today ,but i put a lot of the evaporated milk ,whole tin . Taste not good.
ReplyDeleteIf you add extra evaporated milk, than you must adjust the seasoning according to your own desire. Regards!
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