Thursday, 25 September 2014

炸姜末鸡翼(Fried Ginger Chicken Wing)




每天在车子里等候着校园的钟声响起, 也已成了我生活里的重要方针。 这任务啊看似简单,可却一点都不能马虎, 每分每秒都的跟着墙壁上的时间赛跑, 风雨不改, 不得有误。

这门差事比起办公室里朝九晚五的工作, 还来的艰难啊!就算是身体不适, 也要风雨无阻的载上载下, 这门没有病假的差事, 谁人想当啊? 虽谈不上是日晒雨淋, 然而在这猛热的气候下,躲在车里的人往往都已汗流浃背了。 那半边本是幼滑的脸蛋, 随着那炎热的气温, 也被烘成了“钟无艳”, 更何况是抱恙在身而深感疲累的身躯。所以嘛, 这门看似简单的差事, 谁说不是一份苦差啊!

赶完这份苦差, 还得赶着预备一家人的晚饭。 看这道炸鸡, 就是在这两头忙中炸出来的"“黑鸡”了!  








炸姜末鸡翼

材料
10个鸡翅膀 (切半), 40克姜末, 1条红辣椒 (切碎)

调味料:
 1小匙盐, 2大匙蜜糖, 少许胡椒粉, 1大匙薯粉

做法
1. 将所有材料和调味料混合均匀, 腌至大约一小时。
2.  热油锅, 将腌至好的鸡翼放入热油中, 以中火炸至熟透或金黄色即可。





25 comments:

  1. May,虽然我吃饱了。但看到你这美味的一餐。又是好开胃的哦。

    啊may说的都是全职妈妈的感受和心情。你真是好棒的。不是三能。是万能!

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    1. 要做个万能全职妈妈真是不易, 我。。我不想当了也! 呵呵

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    2. 偶尔也是那么想。我要做自己的工作。又要准备食物。又要载送小孩。晚上又要教他们读书。。以前小孩还小。有家婆和女佣照顾。我就很专心的打工。放工了还是能自由轻松的 shopping,现在怎么能呢。什么由都没了。肚子肥油就有一团。

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    3. 我也曾经想过重出江湖, 但已经人老珠黄了, 谁要请我啊! 哈哈哈。。

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  2. 又一道美味的鸡肉料理~

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    1. 还是鸡, 我家最多鸡了!

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  3. 赶载,赶煮,还敢拍。。。哈哈!全职家庭主妇真的不易当!
    朝九晚五拍拍屁股就收工,家庭主妇病到要死还得做工。。。(>_<)

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    1. 写错,是还赶拍。。。嘻嘻!

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    2. 对对。。全中了, 病了还要死撑着,继续的挨完一天的工作, 惨呀!

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    3. 哈哈。。有了部落格后, 的确还要赶拍啊!

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  4. May, 你说得很对。这也是家庭主妇的伟大。

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    1. Yeah! 大声高喊“伟大的主妇”!(安慰自己, 呵呵)

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  5. 你是美美夫人,哪来的钟无艳嘛。。。嘻嘻!
    鸡肉料理你最棒了!期待到那一天可以品尝到你的鸡肉料理哦!:)

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    1. Esther, 你很多不见我了, 我。。真的成了钟无艳了! 哈哈
      快了, 快了。。尝试后不能投诉哦! 嘻嘻

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  6. 很多人都以为家庭主妇在家里翘脚当少奶奶,还问你们在家都做什么?只有同样是每天重复地奔波的主妇才会身感同受。加油啊,主妇们!
    Kelly

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    1. 嗨! Kelly, 谢谢你为主妇们加油哦!
      真的, 不知情的人都还以为主妇们是很senang的, 要休息就休息, 要午睡就午睡的。。奔波劳累没人知啊!

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  7. This comment has been removed by the author.

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  8. May,
    不好意思上面删了因为有字打错了:p
    May,
    这道姜末炸鸡肯定吃到损手指!
    美味级了!
    mui

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    1. 嗨! Mui Mui,
      没关系啦, 我也时常打错字的, 要快嘛! 呵呵

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  9. May说出了我们做家庭主妇的心酸。。。所以呀我们脸上的斑纹就如树杆里的年轮一样,是我们的历尽辛劳的记号哦。咔咔咔,希望我这样的比喻不会被人打死哦。

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    1. Irene, 我们在这里倾诉一下心中的苦与酸, 这样才能纾解那闷气啊! 应该不会被人打吧! 哈哈

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  10. 亲亲~!亲亲~~ 。。。。。姜末对女人灰常好。。。。鸡肉偶有喜爱。。。亲亲~~ 是否给偶留了几只哈?

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  11. my colleague just back from 2 weeks leaves to stay at home taking care of her kids. I asked her housewife life is it much more tougher than working life, she totally agreed! Salute to all housewives for the millions of effort contributed to the family! the chicken looks so yummy, I wanna have one now!

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  12. 上色的地方一定是又香又脆咯!!!

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  13. 唉,一边上班一边照顾一家大小事物的我,也不好受啊,真想回到18岁,自由自在。。。呵呵呵呵
    不说了,我要粗鸡肉。。。嘻嘻嘻

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