时间又再忙碌中流逝了， 六月的脚步又走到了尾声。 对我而言， 六月是属于恼人的数目月，等待着七月的凉风拂吹， 吹散这烦人的六月天！
一个月前烘烤的牛油蛋糕，该是时候整理好登场了， 以免又错失了这班“牛油”的列车。
材料：
150克牛油，100克margerine
120克细糖，5粒鸡蛋
250克自发面粉
120克帕玛森乳酪粉
3大匙可可粉+3大匙鲜奶（预热的鲜奶）
3大匙可可粉+3大匙鲜奶（预热的鲜奶）
做法：
1. 将牛油加入细糖拌打至松软颜色转浅至乳色，逐粒加入鸡蛋拌打至松发。2. 加入面粉，以及帕玛森乳酪粉拌匀。
3. 取出1/3的做法（2）面糊， 加入可可酱拌匀。
4. 将原色面糊倒入铺上纸的烤模里，再倒入可可酱面糊，撒上Cheddar Cheese 丝。
5 .送入预热烤箱以170度烤45分钟或至熟即可取出，待冷切块享用。
那么棒的牛油蛋糕，还加了芝士，快来排队霸头位。。。哈哈哈
ReplyDelete妳的东西还没搞掂吗？月尾了哦。。。加油！
我也要赶上牛油列车。。。不过先来你家喝kopi吃好香的cheese butter cake先。。。mmmm。。好吃
ReplyDelete爱人啊，那7月的凉风应该也是无望了。。。
ReplyDelete看来我们要自己’人造凉风‘，在空调下你侬我侬了，嘻嘻！
蛋糕喂我吃一口。
羡慕你做的牛油蛋糕，不晓得为什么我烤的蛋糕，表面会比较黄，不像你的有一层焦黄的表面的。
ReplyDelete最近飘牛油蛋糕风哦~看了真的好想吃叻！
ReplyDelete那么多的parmesan cheese，肯定很香咯~~
很棒的牛油蛋糕。而且双色，好好看。
ReplyDelete我好像很久没吃牛油蛋糕了，今天要多吃几片哦！时间过得真的很快,很怕。。。怕老，哈哈哈！
ReplyDelete哇！蛋糕组织棒极了。。借用你那巧得很的手。。就一天好了。。～。～
ReplyDelete到处牛油香，让我快要受不了了
ReplyDelete哇， 帕玛森乳酪粉的美味蛋糕， 我要一片啊！
ReplyDelete这个我远远看看就好。。。因有cheese咯。可是我是怪人来的，cheese如果是放在面包上面烤，我是可以接受的，而且喜欢越多越好的。咔咔咔咔～～
ReplyDelete哇！远处飘来的阵阵芝士香把我吸引到了，这蛋糕一定很好吃，先偷拿一片回家。。。嘻嘻嘻！
ReplyDeleteMay, 拿了这些蛋糕後我真的要失踪了。这类型的蛋糕也很喜欢～
ReplyDelete有牛油香又有巧克力的香醇加上芝士香，口感一定很棒！
ReplyDeleteHi May,
ReplyDeleteYou have added cheese in this butter cake... I reckon it must be very fragrant!
Zoe
I just baked similar cake too, but my cake 没眼见呀lol
ReplyDelete好朋友。。。。谢谢你的顶力支持。。。有芝士的。。。我要大大片！
ReplyDelete