草莓杯子蛋糕 （Strawberry Cupcakes）

几天前做了这个小蛋糕，是做给女儿同学们的聚会， 当然也包括了几个妈妈级的聚会了！ 原是打算做一个巧可力双色相思蛋糕的，谁知搅拌完蛋糕糊后，竟然改变主意把蛋糕糊倒入了纸杯里。原因是，看到了摆在厨里买了许久都不曾用过的纸杯。 所以，这个草莓杯子蛋糕就诞生了！

这个食谱的材料我是用了之前的核桃黑芝麻相思蛋糕材料，只是份量多了1/4。 烤完这个小蛋糕后，又觉得很单调，于是就打发了一些鲜奶油，加入了家里所剩余的草莓酱， 这草莓酱还是上回做草莓乳酪蛋糕所剩下的呢！

做完了所有该做的。 后来心里又再想着：这个小蛋糕应该是相思杯子蛋糕呢？还是北海道小蛋糕呢？ 因为材料用的是相思的材料啊！

哈! 看来这是混种的蛋糕了！ 管它是什么蛋糕，总之好吃就可以了！呵呵。。。。。

蛋糕的做法过程，请参考之前的核桃黑芝麻相思蛋糕的做法， 放入预热烤箱165度17分钟即可。内馅的做法： 把所有材料混合在搅拌盘里，打至鲜奶油如乳奶状，搅拌机搅过出现明显的线条状。挤入蛋糕里，筛下糖粉。放入冰箱冷却后享用 。

看！一打开就可看到那草莓鲜奶油挤满在小蛋糕里，好吃极了！

把这小蛋糕打包放入盒子里，聚会去了! 中间的几个小蛋糕，是巧可力口味的!