Friday 13 April 2018

芝士烤南瓜 【Baked Pumpkin with Cheese】




菜園裡,瓜栅下最讓我怦然心動的瓜~屬南瓜也!
土味十足的南瓜榮登大雅之堂,
做出許多美味的糕点,是我的最爱!❤
一個人の午餐,蔬果相隨,來個簡易的料理,吃出健康!❤👍


【芝士烤南瓜】
材料:
350克南瓜,去皮切块
适量盐和胡椒粉
适量Mozzarella cheese

【步骤:】
1. 将切块的南瓜放入沸水中煮一分钟 至刚刚熟,捞起,沥干水份。
2. 将南瓜块盛入烤盘里,撒下盐和胡椒粉,並铺上mozzarella cheese, 芝士要复蓋南瓜块。
3. 放入预热烤箱180度烤至芝士融化稍微金黄色即可。







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