芝士烤南瓜 【Baked Pumpkin with Cheese】

菜園裡，瓜栅下最讓我怦然心動的瓜~屬南瓜也！
土味十足的南瓜榮登大雅之堂，
做出許多美味的糕点，是我的最爱！❤
一個人の午餐，蔬果相隨，來個簡易的料理，吃出健康！❤👍

【芝士烤南瓜】
材料：
350克南瓜，去皮切块
适量盐和胡椒粉
适量Mozzarella cheese

【步骤：】
1. 将切块的南瓜放入沸水中煮一分钟 至刚刚熟，捞起，沥干水份。
2. 将南瓜块盛入烤盘里，撒下盐和胡椒粉，並铺上mozzarella cheese, 芝士要复蓋南瓜块。
3. 放入预热烤箱180度烤至芝士融化稍微金黄色即可。