几天前，小女临时要做个蛋糕，称是老师的诞辰。 那时，真的忙得透不过气了，只能说对不起了，女儿！但是，她却说已经答应了，约好了。天！怎能信口答应呢? 也得看这个妈妈是否应付得来啊！何况，生日蛋糕也不是我的专长啊！
结果，天色都暗了，蛋糕都还没变出来。 如果，手中真的有支魔术棒， 那该多好啊！后来，只好做个简单的，不会有意外的蛋糕了，就做这拿手的相思吧！再后来，马马虎虎的做了个奥利奥相思蛋糕 , 相思也能做成生日蛋糕吗? 哎！只好委屈老师了！
后来，小女回来就赞这蛋糕好吃， 班上的同学和老师们都也赞好。那时蛋糕做好都已经是夜晚11点了，连照片都没拍，就放入冰箱了。
由于，没试过这口味。 后来，就对这蛋糕起了相思了。所以， 今日又再做了这个口味的相思蛋糕。不同的是，那天的蛋糕是用10寸方形模，而这个是用7寸圆模。
把它切半，挤上摩卡奶油，觉得蛮不错的。尤其是孩子们都爱这oreo 饼干，下回还是会从做的。
食谱可以参考之前的豌豆相思蛋糕， 一样的食谱，一样的做法。
只要把那60克豌豆粉换成60克的oreo 饼干碎。最后撒上oreo 饼干碎在蛋糕糊上，送入烤箱里即可。
而奶油馅：我用200克的鲜奶油，打发后加入1/2茶匙的摩卡精就可了。
很不错的口味。 今早，把它来当早餐也都吃得所剩无几了！其实之后，还做了oreo的戚风蛋糕。 但是，孩子们却只喜欢这相思，说是这相思比较湿软，而相比戚风较干呢！
你的女儿和我的小儿子可以做同班同学了，
ReplyDelete因为他的要求也一样，以为她妈妈已经是个蛋糕高手，
我也‘被逼’变一个生日蛋糕让他带去学校跟老师庆祝生日。
哈哈哈！这些孩子好像很习惯‘先斩后奏’。
哈哈哈！那么他们俩真的是最佳拍档了，可以做朋友了!
Delete有时真的拿他们没法子了，但是也总是听不进去似的，
所以，我们做妈妈的也只有收拾残局了！哈哈哈。。。
把相思变生日蛋糕， 不错的idea. 加l了Oreo 看起来更美味^_^
ReplyDelete哎！没法子啊，有时做蛋糕真的要有心情，有时间才能。 尤其是生日蛋糕，变不出来呀！
Delete所以，只能乱乱来了，哈哈哈！
那里会委屈？？
ReplyDelete如果我是你女儿的老师
我肯定高兴死了：）
有老师的一句话，让我放心了！
Delete有机会也一定做给老师的，嘻嘻！
原来我和你都是相思kaki啊！
ReplyDelete你家的相思可真琳琅满目，
我可要偷师咯。哈。。。。。。。
是啊！以后有你一起和我走上相思这条路，我也不会感到寂寞了也！哈哈哈。。。
Delete新口味。。。。。。来一片尝一尝好吗？
ReplyDelete可以，可以。
Delete今天也吃了你家的green tea 相思，现在到你来吃我家的相思！哈哈哈。。
真是相思来，相思去的！
作的真漂亮，看了就想吃 ：）
ReplyDelete我很久没有做蛋糕了，请我吃块大块的吧，嘻嘻嘻。。。
张大嘴巴，我就飞一块给你吧！哈哈。。
DeleteThe texture of your ogura cake is beautiful. Love just how fine and fluffy it is. And you decorated it very nicely.
ReplyDeleteThanks Mich.
Delete这个口味看来不错吃哦！
ReplyDelete这类的口味，非常的laku 叻！
ReplyDelete你好，
ReplyDelete请问有食谱吗？:)
食谱可以参考之前的豌豆相思蛋糕， 一样的食谱，一样的做法。
Delete只要把那60克豌豆粉换成60克的oreo 饼干碎。最后撒上oreo 饼干碎在蛋糕糊上，送入烤箱里即可。谢谢！
好的，谢谢！:)
ReplyDeleteMay,
ReplyDelete您好。如果做这款相思蛋糕时，蛋白霜消泡迅速，请问有什么解决方法吗?
没办法了，蛋糕组织会很粗造，有很多空洞哦！
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