双色糯米糕 （Seri Muka）

那年，得搬家了，

对着亲爱的房子说了再见。 

那年， 虽有难舍，

望了这房子最后一眼， 便绝尘而去了。 

数月后， 旧情难忘，重访了老地方。 

望着那扇门， 不知这扇门的背后有什么， 

打开那扇门， 仿佛听见房子里传来的琴声，

那首曾经无数回凑过的曲子。 

伫立在那空洞的房子里， 原来只是琴声萦绕在我心中。 

不为什么， 只是想来看看这老地方！ 

那年， 这里藏着感情，

那年， 这里充满欢乐，

且让我记得， 那些年的避难所，

别了老地方， 那些年的庇护所！ 

对面家搬来了一户新的邻居。 看着那一箱箱的包裹和那一趟又趟的搬运罗里， 这情景让我有感而发！ 

双色糯米糕 （Seri Muka）

糯米材料：

250克糯米（浸隔夜），150克椰浆+1/4小匙盐，班兰叶2片

（我加入了几朵的蓝花在糯米里， 太少了都看不到兰色点， 下回需加多几朵） 

做法：

1.）将糯米清洗后，滤干。倒入蒸盘里，把椰浆加入糯米里搅拌均匀，再放入班兰叶

2）以大火蒸大约40分钟至松软或熟的糯米饭。

3）把蒸好的糯米饭，倒入铺了香蕉叶和抹了油的7寸正方模里， 压平。 

4）再用压板把糯米饭压紧和压平。备用。

上层班兰材料 ：

2粒鸡蛋+1粒蛋黄（打散），50克低筋面粉， 30克玉米粉，100克糖， 100克班兰汁，150克椰浆

做法：

1）把所有材料搅拌均匀， 待用。

2）以慢火把班兰面糊煮至稍微浓稠。熄火。过程中必须不停的把面糊搅拌。

3）将面糊过滤。然后把班兰面糊倒入以上做法（4）的糯米饭里。

4）在放入蒸锅里继续蒸大约 25 分钟或至面糊熟即可。