迷你面包披萨Mini Bread Pizza

今天做了个简单又容易的早餐给孩子们，这也是他们所喜爱的早餐之一。 学校假期，每天早晨都睡得懒洋洋的一拖再拖的才起床。起来之后， 又得烦早餐，好在家里刚好有几片的吐司尚未吃完，也只有用这个方法才能吃完这个吐司了。

迷你面包披萨Mini Bread Pizza

（食谱来自食在有趣第64页）

材料 Ingredients:

12片白面包 12 pieces of plain bread

2粒蛋 2 eggs

4片芝士 4 pieces of cheese slice

2条芝士香肠 2 cheese sausages

少许美奶滋 mayonnaise (optional)

少许罐装鲔鱼 canned tuna (optional)

做法 Method:

1）煎蛋，剪小备用。

   Fry egg, cut into small.

2）香肠蒸熟，切小备用。

   Steam sausages till cooked, chop into fine dices.

3）用一个大的模型把面包切出俩个圆形。

   Use a bigger mould cutter to cut out 2 bigs circles .

4）再拿一个较小的模型把用法（3）的其中一个面包切出中间的部分，成一个圆卷。

   Use another small mould cutter to trim off the middle of （3），to 

   become a ring.

5）在用法（3）的圆形面包上涂上美奶滋和鲔鱼， 然后盖上做法（4）的圆卷。

   Spread mayonnaise and tuna on (3), stick onto (4) to become pastry of

   mini pizza.

6）把蛋和香肠放入面包的中间空洞里。

   Put fried egg and sausage onto middle hold of the mini pizza.

7）把芝士条切成条状，间隔排在迷你披萨上。

   Cut the cheese slice into strips, add into pizza alternately.

8）预热烤箱170度，烤15分钟至到芝士稍微溶化即可。

   Bake at preheated oven at 170C for 15minutes, let the cheese strips 

   melt.

    

    

                 

这几张小小的照片，搞了我半天，还是没法摆好它， 明明摆好但是一按public就歪了，没法。。

这面包都给3个孩子吃完，而妈妈则吃那些剩下的挤压面包皮。。。嘿嘿