香肠美奶滋面包 Sausage Mayonnaise Buns

两个小公主最爱香肠了。所以，我的面包也是顺着她们而做的，因为实在不想看到，她们把早晨带去的面包，放学后又把那咬了一口的面包带了回家。

香肠美奶滋面包  Sausage Mayonnaise Buns

(面团制作请参考午餐肉美奶滋面包和这里)

Sausage Mayonnaise Buns
香肠美奶滋面包

1 basic sweet bread dough, 1份甜面团
3 tbsp mayonnaise， 3 大匙美奶滋

6 pcs sausage (cut small), 6条香肠（切成丁）
 black sesame,  黑芝麻少许

Method 做法：

1.    Combine mayonnaise and sausage， mix well and divide into 25g each.

混合美奶滋和香肠，搅拌均匀, 分成每份25克 .                        

                                                                         

2.   Divide dough into 30g each. Rest for another 10mins. 

     把甜面团分成每份30克 ,休面10分钟。

3．Flatten the dough and fill it with fillings wrap into dough. Let proof for 45mins.

     将面团擀扁，包上馅料，发酵45分钟。

4. Egg wash and place in the middle shelve of the oven. Bake at 170c for 12- 

    15mins.

    搽上蛋黄，放入中间层预先烘热的烘箱里，烘烤170度12-15分钟。