苏打汽水~班兰喜粄 （Soda Drink~ Pandan Hee Ban)

最近爱上了在食物上盖上印章， 尤其是这个”喜“字的印章，很有喜气洋洋的感觉。 虽然家里并无喜事， 但是却被这盖上”喜“字的喜粄所感染了， 心情竟然也充满了喜气， 人也喜上眉梢了 ！

选来了水晶家的苏打气水的喜粄， 起初还深怕蒸出来的喜粄会有汽水味， 我家大妮子不喝汽水。 当她问我： 是班兰口味哦！而我就连连的点着头， 看着她一口口咬下，我松了一口气， 终于过关了！这大妮子真是太难服侍了！！

苏打汽水~班兰喜粄
（食谱取自 厨房找快乐）

做法：
1) 将香兰汁加入速发酵母搅拌均匀， 备用。
2) 将过筛的粉类，幼糖，酵母水放入盘里。
3)  再把苏打汽水慢慢的倒入做法(2)的面粉里，一边加入一边搓揉均匀成团状,   最后再加入玉米油，揉均匀。
4) 把面团分割成10份（每个大约50g），掌心抹上少许油，把面团滚圆，放在香蕉叶上。
5) 再用掌心将圆面团轻轻的稍微压扁，排入蒸笼里，盖上锅盖，置边待发35-40分钟（用手指轻按，表面有弹性即可）。
6) 把锅里的水煮滚，放入蒸笼，转中火，蒸12分钟至熟。
7) 蒸好熄火（先别打开锅盖），在锅盖边缘开一条小细缝（约5-10分钟）。
8) 最后把喜板取出，放凉即可享用。