马铃薯蔓越莓干奶酥面包（Potato Cranberry Bread）

做了这个跟风的马铃薯面包， 真的是软到“手软”。 这超软的面包， 不需要什么中种液种的， 相比之下也不输失于其它种的面包。

这软软的面包，加上这个好吃之极的内馅， 真是另人吃了一粒又一粒。 所以在 这之后， 做了很多次都是用这个配方， 喜欢上了它的软和这奶香的内馅。

食谱取自爱人，莎莎

而内馅则是很久以前从网络里打印而遗失之今。 前些日子翻看旧食谱， 才看到夹在食谱里冬眠着。 这内馅真的是好好吃， 很香。 而我稍微减少了糖粉的分量， 原者放25克。