简易生日餐 （Simple Birthday Dinner)

这是过期的作品了，本不打算贴上，因为蛋糕被搞得很丑，无心去整理这些照片。 所以，就一拖再拖了。。。

这生日来的不是时候。 孩子们不单只要上学，而且还要考状元。平时，家人的生日都是在餐馆庆祝。 如今在这非常时期，实在是不能出外吃了，然而在家煮我也实在无能为力了， 只能简单就好了！

幸好，每年的生日，老的总是休假在家，我说他很会对待自已， 而他却说是 为了避免公司里的人马为他庆祝的场面， 呵呵！

因为有他接载孩子，我就来个简单的生日餐吧！

这是儿子的最爱。 简单的煮法， 我用了田师傅的咖哩鸡酱料，又快又好吃哦！

这是丑陋的蛋糕了。蛋糕说：我很丑，但却很温柔。真的，就是太过温柔了。 我只是拿出一会儿工夫，它就温柔的溶解了。冰淇淋蛋糕就应该放在冷冻库的，但是我却不知为何，挤完鲜奶油后，鬼迷心窍的把整粒的蛋糕放在低层。 结果，几个小时候，我才发觉蛋糕溶解了。 这才哎呀呀的呼叫，天！

实在是想不出该如何去补救扮美它， 也实在是。。哎！算了，连鲜奶油都随着外层的冰淇淋给挤下了，真是一蹋糊涂！

原以为没时间做其它的蛋糕，就拿冰箱里的冰淇淋，来做Li Shuan家那老少皆宜的蛋糕吧！谁知，哎！已经很丑了，在加上夜晚的黄灯，更是惨不忍睹啊！

虽然很丑，但是却很受欢迎哦！孩子们好吃，好吃的只剩下2片了！

 这是第二天清晨，我又把吃剩2片的蛋糕拍下了两张。

这是炸虾和炸鲍鱼菇，很好吃的炸菇。 这鲍鱼菇是新年时，妈妈给的一 大包，已经煮了3次了都还剩下一些，就马上把它加入一些调味料炸了它， 吃了它！（中间的是鲍鱼菇）

香脆五香炸虾和鲍鱼菇
** 半小匙盐，半小匙五香粉，一粒蛋，各一大匙葱汁和姜汁， 一些胡椒粉， 一些辣椒粉，一大匙薯粉和4大匙特幼面粉。腌至半小时，用热油炸至金黄色即可。

 这炒米粉，谁都会炒啦！

 这咖哩，我煮了一大锅， 后面厨房里的还有一大锅。 结果这几个人真会吃，只吃剩了一些而已！这咖哩酱料，我比较喜欢买田师傅咖哩鸡酱和A1的酱料，两者都是一流的！

简易咖哩鸡
材料：
1只鸡 （斩小块）
2包田师傅咖哩鸡酱
5粒马铃薯（去皮切块）
2包豆腐卜
300克椰浆
900毫升的清水
1粒葱，切片

做法：
**热油锅，爆香葱片，加入咖哩酱料。  然后再加入鸡块和马铃薯翻炒大约5分钟。 再把清水和椰浆倒入。

** 沸滚后，加入豆腐卜用慢火煮大约45分钟即可。

蛋糕没有达到要求，所以食谱不上了。  请到Helena's Kitchen那儿去参考食谱吧！ 谢谢咯。。。