英式柠檬蛋糕 【English Lemon Gateau】

若我說，烘焙能讓人忘憂，亦可使人走入忘我的境界，不過份吧？
這一路踩着無數的失敗和挫折，從不會中摸索至一知半解，再從“半桶水“中繼續前進；每一次的制作，有失望也有欣喜，卻從不退卻；不曾承師，只能步步學習，學習也是一種快樂！

英式檸檬蛋糕(English Lemon Gateau)~我蠻喜歡這口味的蛋糕，帶著檸檬的香氣，酸甜之味盡在其中！

做给老同学的生日蛋糕， 食谱参考这里