厨苑食谱
Tuesday, 30 October 2018
濃郁巧克力蛋糕 【Chocolate indulgence Cake】
›
有人說,喜歡東扯西寫的人,性格十分浪漫;伏案苦思苦寫,記載下生活的點滴,以及一些心情的故事;寫的鍾情,雖寫得凌亂,却也專情的把一顆心都附托了,何樂而不為呢? 寫寫塗塗,做做菜,烘個蛋糕或面包,自得其樂也;再畫張牡丹花,舉起相機“咔嚓“幾張没有ISO的美圖,悠閑自在...
3 comments:
Saturday, 15 September 2018
原味棉花蛋糕 【Cotton Cake, Original flavour】
›
九月輕揚而邁,桃花依舊笑春風嗎? 非呀!感覺就是倦意多過愜意,懶意多過倦意;揮之不去的倦意,走到了時光泛黄的驛站。心境也會有深有淡,淡了那份熾熱情懷,深了那份無言的覊絆;也許是人生的如夢,歳月如歌;也許是人生的滄桑過於厚重,也許是時光的長廊過...
Monday, 3 September 2018
墨西哥面包【Mexican Bun, Roti Boy】
›
情迷於咖啡香~ Mexican Coffee Bun (RotiBoy) 萬事俱備只欠东風, 冰箱裡缺乏奶油, 唯有将内餡换成巧克力。 經過素打扮後,不一樣不一樣的麵包男孩!☕ 食谱参考于 这里 和 这里 ! 唯一变动的是另加了一茶匙的咖啡粉在蛋糕糊...
6 comments:
Sunday, 26 August 2018
粗糖牛油面包 【Raw Sugar Butter Bread】
›
什麽是粗糖牛油麵包?一種以麵粉,酵母,鷄蛋以及牛油所制作而成最為普遍不過的面包。然而,却也是一款深受衆人所愛的麵包,亦是一款遺失在你我記憶深處,曾經迷戀過,有過情史的麵點之一! 它,不能驚天地動鬼神,但却能深入人心; 那牛油與粗糖是絶配的焦點,宛如重叠...
8 comments:
Tuesday, 31 July 2018
紫薯龟糕 【Purple Sweet Potato Angku Kuih】
›
【紫薯龟糕 , 食谱参考于 这里 , 】 糕皮: 120克紫薯泥 1大匙细砂糖 125克热水(关注于番薯泥的湿度而慢慢加入清水的份量) 200克糯米粉 1大匙粟油 做法: ...
9 comments:
Friday, 8 June 2018
歌剧院蛋糕【Opera Cake】
›
垂涎以久,所仰慕的蛋糕,却被那繁多的步骤而却步了。 制作后,反而觉得没舍難度,尚若与其它蛋糕相较,亦是大同小异。唯一区别是,Opera 的夾心馅以奶油为主,并添加入咖啡,再以巧克力酱组合。而蛋糕体则釆用了, 这里 “东方不败“的蛋糕偏方,私自改良并均衡的加入了杏仁...
2 comments:
Thursday, 17 May 2018
黑森林巧克力蛋糕【 Black Forest Chocolate Cake】
›
三月七日做的蛋糕。记得那时,雪隆区面临制水问题,所以家里能用的桶都用来蓄水,也没计划做蛋糕。岂知1天过去了,喜见水龙头的水源依然不断,今早天还没亮,就鸡手鸭脚的忙着烤蛋糕,也将橱柜里的那罐酒渍樱桃给清货了! 非常满意的蛋糕,可惜搵咗十条街都买不到樱桃,只得...
‹
›
Home
View web version