厨苑食谱

Thursday, 11 May 2017

熏鸡【Smoked Chicken】

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有幸品尝了友人制作的熏鸡腿, 从此就爱上了这熏鸡味。  真的, 实在喜欢这熏鸡的味道,所以连续的熏了几次不同口味的熏鸡, 念念不忘那股熏味。  第一次熏鸡, 采用了简单的做法, 谢谢好友送来的Smoked chips 并分享了熏鸡的做法, 还借用锅子,...
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Monday, 8 May 2017

巧克力芝士蛋糕 【Chocolate Cheese Cake】

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涂完蛋糕时, 遥望窗外已经看不到天空的一片云,  蔚蓝的天空 已变得阴暗灰蒙蒙了。  只怪自己的手脚慢了几拍, 搞到姗姗来迟的小星星们都前来探班咯! 望着那密密麻麻的的乌云, 让人纳闷极了。  此刻手提着相机,犹豫着拍或是不拍啊!  结果, 开了家里的黄灯...
Saturday, 6 May 2017

芦荟手工皂【Aloe Vera Homemade Soap】

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相隔了一年, 回想那年纯粹为了好奇, 初体验了打皂的经验。  当年是无心向学, 今日却是有意, 蠢蠢欲动的心终于无处可逃, 不知不觉的情迷于皂香,跌入了“皂网”里。   近朱者赤啊, 身边的朋友尽是打皂达人, 感谢因为有你, 我获益不少! 感恩! ...
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Thursday, 27 April 2017

巧克力大理石磅蛋糕 【Chocolate Marble Bundt Cake】

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再见旧作,记不清是去年9月,还是10月时所做的蛋糕, 或是更久更久以前。。。的。 所以, 最近都在勤劳的“清货”, 累积了好多的旧作, 又改不掉那摄瘾,只能随心所欲的想写就写, 否则就让它继续的呆在存库里吧!  感谢友人分享的食谱, 还有这漂亮的模子,...
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Tuesday, 18 April 2017

巧克力提拉米苏蛋糕 【Chocolate Tiramisu Cake】

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何曾几时,不再追寻留恋写部落格的日子,   更不知何时发现啊, 原来写部落格是一件如此繁重的“工作”。 问自己是懒了或是累了, 竟然也分不清辨不出。   很喜欢这样的日子, 烤了一盘热烘烘的面包, 你拎一个我争一个, 不管是面包或是...
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Monday, 3 April 2017

蛋花黄糖燕菜糕 【Brown Sugar Coconut Milk Jelly】

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去年大哥的生日, 小姨做了这道好吃的燕菜糕,获得亲友们的赞赏。  之后,就向小姨寻问关于制作蛋花的步骤, 其余的应该不难吧! 旧作, 去年11月家里有“贵宾”到访, 我就 依样画葫芦将这甜品变出来咯! 【蛋花黄...
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