Friday, 25 March 2016

心型~南瓜戚凤蛋糕【Pumpkin Chiffon Cake】

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蒸好了南瓜泥，预备要着手做 爱人 那明声籍甚的 南瓜牛油蛋糕 （ Mrs. Ng SK's butter cake)。  后来才 察觉，原来食谱中所采用的是南瓜块并非南瓜泥， 所以才 误打误撞变出了这道南瓜戚风蛋糕。这个蛋糕烤得不是很满意， 不...
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Thursday, 24 March 2016

子姜蜜汁鸡翼【Fried Honey Glazed Chicken Wing with Ginger】

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不久前煮了一道拳头鸡， 可惜没将其拍下， 脚步慢了，输了给太阳公公。  今日就将所剩余的中鸡翼煮了这道子姜蜜汁鸡。  煮过了许多次， 也深受的孩子们的喜爱， 而且做法也不难， 因而也成了餐桌上的常客了。  这道简单做法的蜜汁鸡翼， 只须提前将鸡翼预先腌制1...
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Monday, 21 March 2016

蜂蜜柠檬玛德莲【Honey Lemon Madeleine】

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    以往， 总得仰赖清晨的闹钟将我从梦里唤醒， 不知何日起， 懒睡的我终于摆脱了闹钟的“乐曲”， 也许是 已经习惯了早睡早起，  也许是是窗外的鸟儿快乐地叫唤声将我吵醒吧！ 早起的清晨， 是那么的安静。 喜欢这样的清晨，...
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Friday, 18 March 2016

山寨版Trade Joe's 辣椒酸柑鸡肉汉堡【Copy Cat Trader Joe’s Chili Lime Chicken Burgers】

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汉堡包， 大家肯定对它不会感到陌生吧！ 想吃汉堡包， 只要跑一趟肯德基或麦当劳速食快餐店，付上几十块钱后，即可带着几款个人喜爱的汉堡包， 多方便啊！ 所以嘛， 在家制作汉堡包，  是我从来不 曾有过的念头。但是， 经过这初体验...
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