厨苑食谱
Friday, 14 November 2014
方格蛋糕 (Checkered Cake)
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总是听到周围的人, 发着牢骚, 抱怨着 日子过的不如意, 仿佛身处于漆黑的陷阱里。 其实人生中真的有太多的无奈,很多事情只要学会放下, 勇于放下,那么明日便是个好天了。人生中难免会经历一些 酸甜苦辣, 勇于面对,才是心的豁...
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Tuesday, 11 November 2014
金瓜蒸糕 (Steamed Pumpkin Kuih)
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怎么休假回来后, 还是南瓜啊! 哈哈。。南瓜月买了票却挤不上车的金瓜糕, 只好让它好料存底了。 当时, 很想将这糕点硬硬的塞入车厢里, 可是却无法赶上最后班车。 那日, 看到 Li Shuan 贴上这糕点, 就马上奔向厨房刨南瓜丝了。 将剩余的半粒南...
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Monday, 3 November 2014
菠萝包 (Melon Bread)
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休假的当儿, 接到“圣旨”, 忙碌中也只好接旨了。 匆匆忙忙的依照这道“圣旨”的内容, 做了这道菠萝包。好吃的菠萝包, 真的犹如 原者 所言 酥脆的外皮, 香软的面包。 除了忙碌, 多余的时间都将自己泡在港剧中。 我这人不追部...
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Friday, 31 October 2014
南瓜甜甜球(Pumpkin Doughnut)
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” 望子成龙 ” , “ 盼女成风 ” 已成为家长们的普遍心态,尤其是上了中学,家长们为了儿女们所就读的学院而忧心,不惜底声哀求只为了让孩子能进入一所好学院。校园里不时都看见家长们,不理校方坚决的退绝,却一味喋喋不休的哀求着,希望能让儿女排列...
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Thursday, 30 October 2014
巧克力南瓜满分 (Chocolate Pumpkin Muffins)
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有人说爱情就像巧克力, 要慢慢放进嘴里融化,方能品尝到那甜美的味道。 又有人将爱情形容成苦涩的巧克力, 充满着苦与甜。 巧克力似的爱情, 必需微微加热, 热度适中。 过热的爱情, 容易变质, 犹如加热后的巧克力般融化了。 我不懂...
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Wednesday, 29 October 2014
马铃薯咖喱南瓜包 (Potato Curry Pumpkin Bao)
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真是别小看这捏包子花纹的功夫, 就只是左 手的 拇指固定按着坯皮上, 右手食指就这样转着捏着而形成了花纹。还是那句, 看似简单, 动起手来却手忙脚乱的, 左右手都不听从命令了, 搞到捏汗。 瞧着那不成器的花纹,捏到花纹却收不了口。 再看那收口处...
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