厨苑食谱
Friday, 19 September 2014
乳牛香蕉蛋糕卷 (Moo Moo Banana Swiss Roll)
›
续 巧克力香蕉蛋糕卷 后, 我又卷了这个乳牛蛋糕卷, 依然是以香蕉做为内馅。 说也奇怪, 向来最怕卷蛋糕了, 又要卷又要打发鲜奶油的,觉的挺麻烦的。然而一旦迷上了, 就疯狂的连续卷了几天, 忽然又觉得一点也不麻烦了! 哎哎!女人嘛最麻烦了,...
13 comments:
Thursday, 18 September 2014
果汁冰皮月饼 (Fruit Juice Snowy Mooncake)
›
你没有眼花,也没有看错, 这的确是冰皮月饼。 这个时候还看到月饼, 真的是很稀奇, 也难怪把你吓了一跳哦! 呵呵。。 这就是今年欠小丫头的班兰冰皮月饼,另外也做了两种不同的口味。 我个人就是不喜欢把色素加入食物里, 印象中所有的烘焙食品几乎都不...
21 comments:
Wednesday, 17 September 2014
咸菜三文鱼头煲 (Salmon Fish Head with pickled mustard Pot)
›
说真的, 我非爱鱼头之人, 总觉得鱼没有肉, 鱼皮和骨多过肉, 无奈家里却有个爱买鱼头又爱啃鱼头之人,所以鱼头也成了我下厨率蛮高的菜肴。 看着冰箱里那大包小包的鱼头,它霸占了冰箱的位置太多了, 实在是碍眼, 我恨不得立即把它们都消除掉。每逢星期六逛菜...
14 comments:
Friday, 12 September 2014
山寨版西西里~黑巧克力磅蛋糕 (Dark Chocolate Pound Cake)
›
近来厨苑里贴上的几乎都是发了霉的旧作, 没有新鲜的产品了,因为厨苑家的烤箱已经封尘许久, 不知何日才能有新鲜出炉的蛋糕可尝了。 这也是好久好久的作品,食谱参考于 西西里香橙蛋糕 。之后也采用这食谱做了好几次的蛋糕, 这食谱就成了我做磅...
21 comments:
Thursday, 11 September 2014
叁巴臭豆虾/椰浆饭 (Sambal Petai & Prawns with Nasi Lemak )
›
过期很久的一道作品, 这椰浆饭是和之前贴上的 冷当鸡 , 爆酱鸡丁 以及这道叁巴臭豆虾都是在同日煮的。 然而, 就一直拖着拖着, 拖至无法寻回当日所记载下的叁巴臭豆虾的食谱。 有时就是这样, 寻寻觅觅了许久都不见踪迹,任你找遍天涯海角都无法寻回...
10 comments:
‹
›
Home
View web version