厨苑食谱
Monday, 23 June 2014
小熊猫曲奇 (Panda Cookies)
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在整理杂物时, 找到了这个不知何年何日买下的小熊猫饼干的切模。 于是就被这几只的小熊猫搞至了大半日的时间, 这个看似简单却蛮耗时的熊猫曲奇, 幸好最后有大女儿来打救, 否则这可爱的小熊猫即将被我弄到成了狗熊, 嘻嘻! 可爱的熊猫被我多...
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Wednesday, 18 June 2014
爪哇面 (Mee Jawa)
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六月是个忙碌的日子, 手头上有些工作在赶着, 所以烤箱暂时告假了。 没有烘焙,也没有拍摄, 趁机也整理了一些旧作。 这旧作啊, 也足以让我消磨一段时日了! 这也是一道煮了好久的爪哇面, 却久久都没去整理那些照片。无数次, 拿...
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Monday, 16 June 2014
玫瑰花巧克力慕斯蛋糕 (Chocolate Roses Mosses Cake)
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大女儿的生日蛋糕, 她只是一句只要是巧克力的, 就得了! 是的, 她是巧克力最忠心的爱慕者,别的口味都得靠边站了。 5月31日是她的生日, 而这妈妈却和她老爸远走他方了。 她问了一句:“ 妈咪, 你忘了我的生日吗? 怎么选了这日远走他乡呢?” 无论如...
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玫瑰花巧克力制作过程 (Rose chocolate making process )
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1. 将巧克力揉成光滑的小圆粒(14粒作为一朵玫瑰花)。(我在冷气室内做这玫瑰花, 以防这闷热的气候使巧克力融化, 更把巧克力摆在风扇下使它变硬些, 容易操作。) 2. 揉成水滴状当花蕊。 (我预先做完花蕊, 放入冰箱里, ...
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Friday, 13 June 2014
烤黄姜鸡 (Baked Turmeric Chicken)
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出游时的旧作。 不知从几时开始, 爱上了这类似的烤鸡, 因为它制作简单,, 就算再忙碌只要把提前腌好鸡只放入烤箱里, 这样又是简单而又 令人吮指的美味 的一餐了! 其二, 最明显的原因当然是, 一个字”懒“。 当 懒虫上身时, 烤鸡...
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Thursday, 12 June 2014
北京~故宫, 天安门, 天坛 (Beijing~Forbidden City,Tiananmen Square, Temple of Heaven)
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不用我说, 大家都知道这里是天安门了。天安门和故宫距离我们所住的酒店很近, 只要步行10分钟就到了。 总是觉得学校假期来的慢, 去的快, 非常的无奈。去了一趟北京后, 又累又忙的, 实在是提不起劲上来, 但却又挂念着这个家。 ...
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